I guder, hvor er. jeg. træt.

Eksamensperioder... Eksamensperioder er både spændende, lærerige, muligheder for godt samarbejde, MEN, det er også perioder hvor jeg glemmer at spise, må nedprioritere alt andet, har vanvittige humørsvingninger, og generelt ikke synes at noget fungerer optimalt - noget der afspejler min konsekvente vurdering af min eksamensindsats. Det er aldrig helt godt nok. Nu sidder jeg og venter, ængsteligt, på at min makker læser min opgave igennem, og giver en vurdering. Teknisk set er jeg færdig, og har også besluttet mig for ikke at ændre mere - medmindre det er helt galt - men det kan snart ikke gå stærkt nok med at få den sendt afsted. Derefter går der så en måned i uvished, hvorpå karakteren dumper ned. Det skal nok blive... interessant.

Ja, det er så eksamensrodet...











Og jeg har den dejligste kæreste. Her er jeg lige blevet serveret en stor tallerken sprødstegt bacon, kartoffelæggekage og sherrytomater. På en bakke. I sofaen. Pause fra skriveriet.







Nu er jeg til gengæld færdig. Og... I guder, hvor jeg håber det er godt nok. 
Jeg kan godt mærke, at det har været en lang periode. Min mand kan se det på mig. Jeg er tilsyneladende askegrå i ansigtet, rander under øjnene, og klodsede, sløve bevægelser. Yay me.

Men, for at det ikke skal blive for surt, vil jeg dele noget andet også. Jeg har bagt! MissMuffin har jo for alvor inspireret mig i køkkenet, og her er lidt billeder:  

Til venstre, burgerboller

Til højre, kernestykker med surdej

Og sidst, men ikke mindst, valnøddebrød med øl og honning. I am completely blow away, især af valnøddebrøddet. Det er squishy indeni, sprød skorpe, vanvittigt meget smag, og så er det jo altså bare et hit hos sådan nogle valnøddeelskere som manden og jeg.
Burgerbollerne var ligeledes super gode, og mættede helt uventet meget. Vi var begge stopmætte efter to burgere, hvor jeg måtte give op lidt over halvvejs i den anden, for ikke at synes jeg var i fare for at eksplodere.
Kernestykkerne med surdej er blevet en fast del af brødlageret. Laver man dem lidt større er de perfekte til madpakken, og de kan også fryses ned, uden at blive alt for kedelige. De har ikke noget imod en tur på brødristeren heller, og jeg kan jo altså godt lide brød der kræver lidt kæbe at komme igennem! :)

Nu har min makker lige kontaktet mig, kaldt min opgave udmærket - ergo nu printer jeg, og holder ferie, og så må det briste eller bære. Hvis jeg skal rette mere i de 35.998 tegn (max antal tegn var sat til 36.000), så går jeg amok... flintrende, smadrende, frådende amok.

Så... nu er det ferie. Når jeg har fået sovet ud, så vil jeg begynde at overveje hvordan fremtiden skal se ud. Idag skal jeg hvertfald bare nå at komme ud og få lidt frisk luft, lave workout, og så have et langt bad. Køleskabet skal tømmes for falafel og tzatziki, og så i seng.

Godeftermiddag verden. Jeg er i live endnu.